ARACHIDES CARAMÉLISÉES

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           COMPOSANTS :

   -Un bol de graine d’arachide avec leur peau ;

   -100grammes  de sucre  en poudre ;

   -Un quart  d’un litre d’eau ;

REALISATION :

Mettre l’eau dans une cocote et laisser bouillir  en y ajoutant les graines d’arachide  et laisser cuire pendant  10 minutes environ , verser le sucre en poudre en pluie ,tourner à l’aide d’une spatule en bois , détachant pour que les graines se détachent.

Idéal à servir à l’heure de l’apéritif  pour faire patienter les invités !!!!!

Crédit photo : fryou- cuisine