COMMENT RENDRE VOS FRITTES DE POMMES DE TERRE PLUS CROUSTILLANTES ?

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Photo taken in New Delhi, India

Pour rendre vos frittes de pommes de terre plus croustillantes et leurs donner meilleur goût, écraser quelques gousses d’ail et de poivre blanc en fonction de la qualité de pommes de terre, après les avoir pelé et découpé, mettez du sel et votre pâte ( ail+ poivre blanc) bien mélanger et laisser mariner quelques minutes égoutter et frire.