ROTI DE POULET: LES INGREDIENTS SECRETS

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INGRÉDIENTS
* 1 poulet 

*3 tomates, *poireau
* 3 gousses d’ail
* 2 oignons
* 4 branches de céleri
* 2 branches de persil
* 30 cl d’huile raffiné
* sel
* poivre

PRÉPARATION:
Découpez votre poulet selon votre convenance puis salez.

Pelez et émincez les légumes (oignons, ail, poireau tomate, céleri et persil) dans une marmite et mettez y vos morceaux de poulet. Ajoutez un verre d’eau et laissez bouillir pendant 30 minutes.
Salez et poivrez.

Dans une poêle faites frire vos morceaux de poulet et remettez les dans la sauce et laissez mijoter pendant 10 minutes sous un feu doux. Salez si nécessaire

C’est prêt !!

Bonne dégustation !!